13 vitamine esentiale

13 Vitamine Esentiale Vitaminele reprezinta un grup de substante organice naturale, necesare organismului pentru realizarea in conditii optime a unor procese metabolice esentiale. Vitaminele, prin moleculele lor, nu elibereaza energie si nu au nici roluri plastice, insa sunt esentiale in generarea acesteia.

Deoarece majoritatea vitaminelor nu pot fi sintetizate de catre organism, acesta trebuie sa le primeasca prin dieta (fie ca atare, fie sub forma de provitamine). Exista 13 vitamine esentiale (lipsa lor afecteaza functionalitatea normala a organismului): A, C, D, E, K, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acidul pantotenic, biotina, vitamina B6, vitamina B12, acidul folic. Fiecare vitamina are anumite roluri bine stabilite in economia organismului.

Vitamina A
  • intra in structura pigmentilor retinieni responsabili de vederea la lumina slaba si distingerea culorilor
  • este esentiala pentru mentinerea integritatii si sanatatii tegumentelor si mucoaselor
  • are  importanta in mentinerea sanatatii oaselor, dintilor (mai ales in perioada de crestere)
  • studii recente au demonstrat ca are roluri trofice genitale.

Vitamina B6
  • se prezinta sub 3 forme: piridoxina, piridoxal, piridoxamina,
  • face parte din complexe enzimatice implicate in metabolismul proteinelor si aminoacizilor
  • rol in stimularea cresterii si dezvoltarii, cresterea capacitatii de aparare impotriva infectiilor, favorizarea activitatii cerebrale.

Vitamina B12
  • se mai numeste ciancobalamina
  • ca si restul vitaminelor din grupul B, indeplineste roluri in complexele enzimatice asociate diverselor metabolisme
  • promoveaza reepitelizarea mucoasei digestive (rol important in ulcer)
  • stimuleaza dezvoltarea si intretine activitatea maduvei hematoformatoare.

Vitamina C
  • acidul ascorbic este un antioxidant cu importanta in dezvoltarea normala a dintilor si Vitamina Cgingiilor, in procesul de mineralizare a scheletului
  • promoveaza vindecarea si cicatrizarea plagilor si ranilor tegumentare (prin sinteza de colagen)
  • fortifica sistemul imun, asigurand astfel protectie impotriva infectiilor microbiene si virale
  • este implicata in facilitarea absorbtiei fierului si in cresterea rezistentei organismului fata de diverse substante toxice din mediu.

Vitamina D
  • forma naturala a vitaminei apare prin actiunea razelor ultraviolete asupra unui Vitamina Dconstituent al sebumului secretat de piele
  • expunerea de 3 ori/saptamana la soare timp de 10-15 minute, este suficienta pentru a stimula sinteza acestei vitamine, cu asigurarea cantitatii necesare organismului.
  • faciliteaza absorbtia calciului si depunerea sa in oase si dinti (asigurand astfel o rezistenta crescuta acestor structuri)
  • intervine in homeostazia fosforului.

Vitamina E
  • este o substanta cu importante proprietati antioxidanteVitamina E
  • este o vitamina cu roluri in mentinerea structurii si functiei normale a organelor de reproducere, in asigurarea troficitatii sistemului muscular.
  • are efect hepatoprotector (prin sinteza unor produsi)
  • rol de a stimula proliferarea celulara si de a forma hematiile
  • faciliteaza utilizarea vitaminei K in organism.

Vitamina K
  • desi nu este o vitamina esentiala, rolurile sale in procesul coagularii (efecte Vitamina Kprocoagulante) o fac indispensabila organismului.
  • studii recente demonstreaza ca vitamina K este implicata si in mentinerea rezistentei si integritatii structurilor osoase la persoanele in varsta.

Vitamina PP (B3)
  • apartine complexului B iar apartenenta la familia vitaminelor B explica functiile ei in Vitamina B3procesele metabolice
  • rol esential in eliberarea energiei din moleculele de glucide, lipide si proteine.
  • functii in scaderea nivelului colesterolului din sange, mentinerea sanatatii pielii si promovarea functionalitatii la randament maxim a structurilor nervoase.

Acidul folic (B9)
  • folatul functioneaza in organism in stransa legatura cu vitamina B12, fiind implicat in Acid Folicformarea hematiilor
  • roluri protectoare pentru fat, pe care il protejeaza impotriva aparitiei diverselor anomalii congenitale, de aceea femeile insarcinate trebuie sa fie foarte atente la nivelul acestei vitamine
  • printre cele mai frecvente malformatii legate de insuficienta acidului folic se numara si spina bifida.

Vitamina B5
  • este o vitamina hidrosolubila esentiala, implicata in metabolismul si sinteza Vitamina B5carbohidratilor, proteinelor, lipidelor, in special colesterolului (prin intermediul unei coenzime la a carei formare contribuie, coenzima A)
  • prezenta lui este importanta in sarcina, acesta promovand evolutia normala a gestatiei.

Vitamina B2
  • este o vitamina hidrosolubila ce se inactiveaza rapid la luminaVitamina B2
  • este parte constitutiva a unor enzime cu rol in eliberarea energiei necesare fiecarei celule si acest lucru o face indispensabila organismului
  • este implicata in cresterea somatica si in formarea hematiilor.

Vitamina B1
  • este o vitamina hidrosolubila instabila termic (se descompune la caldura)Vitamina B1
  • se combina cu diferite proteine si formeaza astfel, enzime ce metabolizeaza glucidele (cu eliberare consecutiva de energie)
  • este esentiala pentru procesul fiziologic de crestere si participa la mentinerea functionalitatii optime a sistemului cardiovascular, nervos dar si digestiv.

Vitamina B7
  • rol esential in metabolismul proteinelor si carbohidratilor, in procesul de Vitamina B7gluconeogeneza, precum si in producerea unor hormoni si sinteza de colesterol si acizi grasi.
  • rol in mentinerea in limite normale a glicemiei si promovarea sanatatii fanerelor (par si unghii).


Copyright © 2018 Mundo Verde | Dezvoltat de Voitin.com - Agentie Web Design A.N.P.C.